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Mastruz com Leite
FLORA E FAUNA
Autor: Hugo Pinto de Carvalho
Bastante cultivada até a década de 1970 em canteiros de quintais das casas e até em rústicos caqueiros, a planta mastruz ou mastruço, como é cientificamente denominada, foi bastante utilizada em Itiúba para fazer um suco verde e amargo que, misturado com leite, era bebido por crianças, adolescentes e adultos para combater anemias, dores estomacais, ulcerações da pele e dores musculares, principalmente provenientes de inchaços causados por pancadas no corpo. Mesmo sem nenhuma orientação médica, o fato é que todo mundo na cidade tomava largamente a tal mistura, e, se bem não fazia, também não se tinha notícia de fazer mal algum. Hoje, ao que parece, sua única utilidade é dar nome a uma famosa Banda de Forro. Decididamente os tempos mudaram!
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