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Cavalo de Sela
CURIOSIDADES
Autor: Hugo Pinto de Carvalho
Em Itiúba, era costume utilizar-se do cavalo somente para montaria. Ninguém ousava colocar cangalha no animal para transportar cargas, e muito menos, para puxar carroça, mesmo que fosse um reles pangaré. Os cavalos do Cazé, por exemplo, eram montados somente por ele e sua esposa Dona Margarida. Cargas com cangalhas e carroças eram serviços para os burros, um animal híbrido do cruzamento do cavalo com jumenta ou do jumento com égua, que segundo a lógica dos criadores locais, era um animal de grande resistência, e ao contrário do cavalo, não se adaptava à montaria. A discutível lógica itiubense manteve-se por muitos anos, até quando alguns carroceiros e tropeiros com dificuldades de arranjar bons muares para seus trabalhos de transportes de cargas começaram a utilizar os nobres cavalos itiubenses, que assim perderam sua mordomia.
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