Relendo as narrativas do Portal itiuba.info, tão bem cuidado pelo Fernando, não encontrei uma só referência sobre as frutas da minha infância. Em especial, as melancias com formato comprido na cor “rajada” - uma mistura de verde-claro e branco. Era a melancia preferida e a mais vendida nas feiras livres do sertão. Ela foi substituída pelas conhecidas como “japonesas”, redondas com gosto de chuchu.
Outras frutas também desapareceram do mercado. Uma delas é o mamão da Índia, grande e com pouca semente. Quando é procurado, a resposta é uma só: sumiu. Quando aparece, é uma imitação pequena e com gosto duvidoso. Jabuticaba, laranja de umbigo, banana-maranhão e nanica, quase ninguém fala e muitos desconhecem esses nomes.
Creio não existir motivo plausível para essas perdas. Posso atribuir aos desmatamentos e/ou à mão de obra dispendiosa para se manter um sítio nas pequenas propriedades rurais. Certo é que todos os sabores e aromas dessas frutas, que nutriam as crianças da minha época, se perderam na roda que move o progresso.
Itiúba produzia diversos tipos de bananas e chegou a ostentar o título de “Terra da Banana”. Lembro que, no final de cada feira, os cachos não vendidos eram espalhados pelo chão em montes chamados “XEPAS”. Que nada mais eram que uma sábia decisão dos produtores para não levar de volta as sobras para casa. Havia até a expressão “a preço de banana” como o equivalente às coisas baratas.
Perda de frutas tradicionais
A perda das frutas tradicionais é um fenômeno que ocorre em todo o Brasil. As causas são diversas, mas incluem o desmatamento, o uso de agrotóxicos e a mudança climática. O desmatamento é uma das principais causas da perda de biodiversidade, incluindo a diversidade de frutas. Quando as florestas são derrubadas, as plantas nativas que produzem essas frutas também são perdidas.
O uso de agrotóxicos também é um fator que contribui para a perda de frutas tradicionais. Os agrotóxicos podem contaminar o solo e a água, tornando-o inadequado para o cultivo de frutas. Além disso, os agrotóxicos podem matar insetos polinizadores, o que também contribui para a diminuição da produção de frutas.
A mudança climática também é um fator que contribui para a perda de frutas tradicionais. As mudanças climáticas estão causando alterações nas estações do ano, o que pode dificultar o cultivo de certas frutas. Além disso, as mudanças climáticas estão tornando o clima mais extremo, o que também pode prejudicar o cultivo de frutas.
Importância das frutas tradicionais
As frutas tradicionais são importantes por diversos motivos. Elas são fontes importantes de vitaminas, minerais e antioxidantes. Elas também são uma fonte importante de fibras, essenciais para a saúde intestinal. Além disso, as frutas tradicionais são uma fonte importante de prazer. Elas são saborosas e refrescantes, e podem ser consumidas de diversas maneiras.
A perda das frutas tradicionais é uma perda para todos. Ela é uma perda para a saúde, para a biodiversidade e para a cultura. É importante que nós façamos algo para proteger as frutas tradicionais. Podemos fazer isso plantando árvores nativas, evitando o uso de agrotóxicos e apoiando a produção agroecológica.
